খাই খাই,Chapter- 2, Class-9, SEBA
খাই খাই,Chapter- 2, Class-9, SEBA
১. সংক্ষিপ্ত উত্তর দাও
ক. রুটি লুচি ইত্যাদি খাবার যে প্রস্তুত করে তাকে কী বলে?
উত্তর: রুটি লুচি ইত্যাদি খাবার যে প্রস্তুত করে তাকে পাচক (বাবুর্চি) এবং মিষ্টিজাতীয় খাবার যিনি বানান তাকে ময়রা বলে।
খ. টক, ঝাল খাবার তৈরি করে কে?
উত্তর: টক, ঝাল খাবার পাচক বা রাঁধুনি তৈরি করে।
গ. তরল খাবার কোনগুলো?
উত্তর: কবিতা অনুসারে তরল খাবারগুলো হলো জল, দুধ এবং অন্যান্য পানীয়।
ঘ. ফলাহার কী?
উত্তর: কবিতা অনুসারে, ফল ছাড়াই শুধু চিড়ে আর দই খেলেও তাকে ফলাহার বলা হয়।
ঙ. জলযোগ বলতে কী বোঝো?
উত্তর: জলযোগ বলতে সাধারণত হালকা খাবার বা টিফিন বোঝায়, যেখানে জল খাওয়া হলেও তা শুধু জলপান নয়।
চ. ফরাসিরা খায় এমন একটি খাবারের নাম লেখো।
উত্তর: ফরাসিরা ব্যাং খায়।
ছ. বার্মার খাবার কী?
উত্তর: বার্মার একটি খাবারের নাম হলো ‘ঙাপ্পি’।
জ. ফড়িঙের ঘন্ট খায় কারা?
উত্তর: জাপানের লোকেরা ফড়িঙের ঘণ্ট খায়।
ঝ. চীনাদের প্রিয় খাদ্য কী?
উত্তর: কবিতা অনুসারে, চীনারা আরশোলা খায়।
ঞ. ভারতের প্রতিবেশী দুটি রাষ্ট্রের নাম বল।
উত্তর: কবিতায় উল্লিখিত ভারতের দুটি প্রতিবেশী রাষ্ট্র হলো বার্মা (মায়ানমার) ও চীন।
ট. কবিতায় ব্যবহৃত একটি প্রবাদের উল্লেখ করো।
উত্তর: কবিতায় ব্যবহৃত একটি প্রবাদ হলো: “নুন খায় (যার) সেও গুণ গায় (তার)”।
ঠ. নুন খাই গুণ গাই। – এরকম আরো দুটি প্রবাদ লেখো।
উত্তর: (১) যেমন কর্ম তেমন ফল। (২) নাচতে না জানলে উঠোন বাঁকা।
ড. বোকারা কী খায়?
উত্তর: বোকারা ঘাবড়িয়ে গিয়ে ‘ঘোল খায়’ (অর্থাৎ বোকা বনে)।
ঢ. পালোয়ান কতটা ডিগবাজি খায়?
উত্তর: পালোয়ান কুড়িটা ডিগবাজি খায়।
২. শূন্যস্থান পূর্ণ করো
১. সুদ খায় মহাজনে ঘুষ খায় দারোগায়।
২. বাবু যান হাওয়া খেতে চড়ে জুড়িগাড়িতে।
৩. এত খেয়ে তবু যদি নাহি ওঠে মনটা-
৪. কাশীতে প্রসাদ খেয়ে সাধু হই পাক্কা।
৩. ক অংশের সঙ্গে খ অংশ মেলাও
| ক | খ |
|—|—|
| ১. খোকারা | ঘ. দোল খায় |
| ২. ঘুড়িটা | ঙ. গোঁত খায় |
| ৩. বেহালা | চ. মোচড় খায় |
| ৪. পালোয়ান | জ. ডিগবাজি খায় |
| ৫. দারোগা | গ. ঘুষ খায় |
| ৬. ফরাসিরা | খ. ব্যাং খায় |
| ৭. বাঙালি | ক. ডাল ভাত খায় |
| ৮. চীনারা | ছ. আরসোলা খায় |
| ৯. লোকে | ঝ. কত কী খায় |
৪. ‘খাই খাই’ পদ্যটিতে যত খাবারের কথা কবি বলেছেন তার তালিকা তৈরি করো
কবিতায় উল্লিখিত আক্ষরিক খাবারগুলির তালিকা নিচে দেওয়া হলো:
* ডাল, ভাত, তরকারি, ফলমূল, শস্য
* আমিষ, নিরামিষ, চর্ব্য, চোষ্য
* রুটি, লুচি, ভাজাভুজি, টক, ঝাল, মিষ্টি
* জল, দুধ, পানীয়
* চিড়ে, দই
* ব্যাং
* ঙাপ্পি
* ফড়িঙের ঘণ্ট
* আরশোলা
* কলা
* নুন
* প্রসাদ
* আদা-নুন
* খড়কে
* কচু পোড়া, ঘণ্টা
৫. বাক্য রচনা করো
* মিশ খায়: তেলে আর জলে কখনো মিশ খায় না।
* দিন আনে দিন খায়: দিনমজুরেরা দিন আনে দিন খায়, তাদের কোনো সঞ্চয় নেই।
* হাওয়া খায়: ডাক্তারবাবুরা রোজ বিকেলে একটু হাওয়া খেতে বলেছেন।
* নুন খাই: আমি আমার মনিবের নুন খাই, তাই তাঁর বিরুদ্ধে কিছু বলতে পারব না।
* বিষম খাওয়া: তাড়াতাড়ি জল খেতে গিয়ে লোকটা বিষম খেল।
* মাথা খাও: মাথা খাও, আমার কথাটা শোনো, রোদে যেয়ো না।
৬. ‘খাই খাই’ পদ্য অবলম্বনে ‘খাওয়া’ ক্রিয়াপদের ব্যবহার দেখাও
* উদাহরণ (প্রদত্ত): পাঠশালার ছেলেরা বেত খেয়ে খাবি খায়।
অন্যান্য উদাহরণ:
১. মহাজন সুদ খায় আর দারোগা ঘুষ খায়।
২. বাবুরা জুড়িগাড়ি চড়ে হাওয়া খেতে যান।
৩. বোকারা পদে পদে ঘোল খায়।
৪. পালোয়ান ডিগবাজি খায়।
৫. ভিড়ের মধ্যে আমরা ঠেলা আর ধাক্কা খাই।
৬. সেবারে সে ফেল করে মুখ খেয়ে কেঁদেছিল।
৭. ‘খাই খাই’ পদ্যে ব্যবহৃত বিশিষ্টার্থক (বিশেষ অর্থবোধক) বাক্যাংশগুলি বাছাই করে বাক্য রচনা করো
* উদাহরণ (প্রদত্ত): পাক খাওয়া (দিশেহারা) – পরীক্ষার সময় কী পড়ব দিশে পাচ্ছি না, শুধু বই-খাতার মধ্যে পাক খাচ্ছি।
অন্যান্য বাক্যাংশ ও বাক্য রচনা:
১. হাওয়া খাওয়া (বেড়ানো): রোজ সকালে নদীর ধারে হাওয়া খেতে যাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো।
২. খাবি খাওয়া (বিপদে পড়া/হাঁসফাঁস করা): সাঁতার না জেনে জলে নেমে ছেলেটা খাবি খাচ্ছিল।
৩. থতমত খাওয়া (অবাক হওয়া/ভ্যাবাচ্যাকা খাওয়া): শিক্ষকের হঠাৎ প্রশ্নে ছাত্রটি থতমত খেয়ে গেল।
৪. দিন আনে দিন খায় (অতি কষ্টে দিন কাটানো): রিকশাচালকটি দিন আনে দিন খায়, তার কোনো সঞ্চয় নেই।
৫. হোঁচট খাওয়া (আঘাত পাওয়া/বাধা পাওয়া): চলতে চলতে সে হোঁচট খেয়ে পড়ে গেল।
৬. হিমসিম খাওয়া (সমস্যায় জর্জরিত হওয়া): এতগুলো কাজ একা সামলাতে গিয়ে আমি হিমসিম খেয়ে যাচ্ছি।
৭. ঘোল খাওয়া (বিভ্রান্ত হওয়া/বোকা বনা): লোকটা আমাকে ঘোল খাইয়ে পালিয়ে গেল।
৮. মাথা খাওয়া (শপথ করা): মাথা খাও, সত্যি কথাটা বলো।
৯. মুখ খাওয়া (অসম্মানিত হওয়া): পরীক্ষায় ফেল করে সে সবার কাছে মুখ খেল।
১০. আদা-নুন খেয়ে লাগা (কোমর বেঁধে লাগা/সচেষ্ট হওয়া): সে আদা-নুন খেয়ে লেগেছে যাতে পরীক্ষায় প্রথম হতেই হবে।
১১. ভ্যাবাচ্যাকা খাওয়া (হতবুদ্ধি হওয়া): পুলিশের জেরা শুনে চোরটা ভ্যাবাচ্যাকা খেয়ে গেল।