Chapter -11জলের বিভিন্ন অবস্থা
- শুদ্ধউত্তরেরবৃত্তটিসঠিকভাবেপূর্ণকরো-
মেঘ সৃষ্টি হওয়ার মূলকারণটি হলো-
(a) বাষ্পীভবন
(b) ঘনীভবন
(c) অধঃক্ষেপণ
(d) বাষ্পীভবন - (b) ঘনীভবন
- ঘনীভবনের ফলে কী হয়?
(a) জল থেকে জলীয়বাষ্প
(b) জলীয়বাষ্প থেকে জলেরকণা
(c) জলেরকণা থেকে মেঘ
(d) মেঘের থেকে বৃষ্টি
Ans. (b) জলীয়বাষ্প থেকে জলেরকণা
III. বাষ্পীভবনের ফলে কী হয়?
(a) জলীয়বাষ্পের থেকে জল
(b) জল থেকে জলীয়বাষ্প
(c) জল থেকে বরফ
(d) জলেরকণা থেকে মেঘ
Ans. (b) জল থেকে জলীয়বাষ্প
- শূন্যস্থান পূর্ণ করো (Fill in the blanks)
(I) রোদে ভেজা কাপড় শুকানোর প্রক্রিয়াটি হলো_______
Answer: বাষ্পীভবন (Evaporation)
(II) জলের কঠিন অবস্থা হলো- এবং গ্যাসীয় অবস্থা হলো-
Answer: জলের কঠিন অবস্থা হলো_________বরফ (ice) এবং গ্যাসীয় অবস্থা হলো- জলীয় বাষ্প (water vapor)
(III) বায়ুমণ্ডল অনেক শীতল হলে জলের ছোটো কণাগুলো_____ পরিণত হয়।
Answer: বায়ুমণ্ডল অনেক শীতল হলে জলের ছোটো কণাগুলো- জলে (water) পরিণত হয়।
(IV) আকৃতির পরিবর্তন না হওয়া জলের অবস্থাটির নাম হলো_________
Answer: আকৃতির পরিবর্তন না হওয়া জলের অবস্থাটির নাম হলো- জল (water)
(V) ______প্রক্রিয়ার ফলে শিশিরের সৃষ্টি হয়।
Answer: ঘনীভবন (Condensation) প্রক্রিয়ার ফলে শিশিরের সৃষ্টি হয়।
3.নীচে উল্লেখ করা ঘটনা গুলো কোন্প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত
(I) একটি উত্তপ্ত লোহার দণ্ডে জল ছেটালে জলের ভাপ বের হয়।
Ans. বাষ্পীভবন (Evaporation): উত্তপ্ত লোহার দণ্ডের সংস্পর্শে জল দ্রুত বাষ্পে পরিণত হয়।
(II) বরফ ঠান্ডা জলের গ্লাসের পৃষ্ঠে জলের কণার সৃষ্টি হয়।
Ans. ঘনীভবন (Condensation): গ্লাসের বাইরের ঠান্ডা পৃষ্ঠের সংস্পর্শে বায়ুমণ্ডলের জলীয়বাষ্প ঠান্ডা হয়ে জলকণায় পরিণত হয়।
(III) মাটির পাত্রে বা মাটির পাত্রের কুলারে জল বা অন্যান্য বস্তু রাখলে তা অনেকদিন ভালো থাকে।
Ans. বাষ্পীভবন (Evaporation): মাটির পাত্রের গায়ে থাকা ক্ষুদ্র ছিদ্র দিয়ে জল বাইরে আসে এবং বাষ্পীভূত হয়। এই বাষ্পীভবনের জন্য প্রয়োজনীয় লীন তাপ পাত্রের ভেতরের জল থেকে গৃহীত হয়, ফলে পাত্রের ভেতরের তাপমাত্রা কমে যায় এবং ভেতরের জিনিসপত্র ঠান্ডা থাকে।
(IV) মাটির কলসে রাখা জল, ধাতুর পাত্রে রাখা জলের থেকে অধিক শীতল।
Ans. বাষ্পীভবন (Evaporation): মাটির কলসের গায়ে থাকা ছিদ্র দিয়ে জল বাইরে বেরিয়ে আসে এবং বাষ্পীভূত হয়। এই বাষ্পীভবনের জন্য প্রয়োজনীয় লীন তাপ কলসের ভেতরের জল থেকে গৃহীত হয়, যার ফলে জল শীতল হয়। ধাতুর পাত্রে এই প্রক্রিয়া ঘটেনা, তাই জল শীতল হয়না।
- নীচে দেওয়া উক্তিগুলোর কারণ ব্যাখ্যা করো।
- বৃষ্টি হতে থাকা অবস্থায় বা শীতকালে চার চাকার বাহনের জানালা বন্ধ রেখে বাহনটি চালালে সামনের এবং জানালার কাঁচগুলি ধোঁয়াটে দেখায়।
Answer: গাড়ির কাঁচের ভেতরের দিকে ঘনীভবন (condensation) হওয়ার কারণে এমনটা হয়।
যখন বৃষ্টি হয় বা শীতকালে, বাইরের তাপমাত্রা কম থাকে। গাড়ির ভেতরের তাপমাত্রা বাইরের তাপমাত্রার চেয়ে বেশি থাকে। গাড়ির মধ্যে থাকা যাত্রীদের নিঃশ্বাসের সাথে জলীয় বাষ্প নির্গত হয়। এই উষ্ণ ও আর্দ্র বাতাস যখন ঠান্ডা গাড়ির কাঁচের সংস্পর্শে আসে, তখন জলীয় বাষ্প ঘনীভূত হয়ে কাঁচের ওপর ছোট ছোট জলের ফোঁটা তৈরি করে। এই কারণে কাঁচগুলো ধোঁয়াটে দেখায় এবং দৃষ্টি ঝাপসা হয়ে য
- II) শীতকালে বৃষ্টি কম হয় বা হয় না।
Ans.শীতকালে বায়ুমণ্ডলে জলীয় বাষ্পের পরিমাণ কম থাকে, তাই বৃষ্টিপাতও কম হয় বা হয় না। গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা বেশি থাকায় জলীয় বাষ্পের পরিমাণ বেশি থাকে, ফলে বৃষ্টিপাতও বেশি হয়।
(III) ভেজা কাপড় ইস্ত্রি করলে জলের ভাপ বের হয়।
Ans.ভেজা কাপড় ইস্ত্রি করলে ইস্ত্রির তাপের কারণে কাপড়ের জল দ্রুত বাষ্পে পরিণত হয়। এই বাষ্পই ভাপ হয়ে বেরিয়ে আসে।
(IV) তাওয়াতে রুটি বানানোর সময় তা ফুলে ওঠে।
Ans. রুটি তৈরির সময় ময়দার মধ্যে জল এবং তাপের কারণে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস তৈরি হয়। যখন রুটি তাওয়ায় গরম করা হয়, তখন এই গ্যাস রুটির ভেতরে আটকে যায় এবং চাপ সৃষ্টি করে, যার ফলে রুটি ফুলে ওঠে।
(V) ফ্যানের নীচে ভেজা কাপড় রেখে দিলে তা শুকোয়।
Ans.ফ্যানের বাতাস ভেজা কাপড়ের ওপর দিয়ে প্রবাহিত হলে তা কাপড়ের পৃষ্ঠ থেকে জলীয় বাষ্পকে দ্রুত সরিয়ে নেয়। এর ফলে জল দ্রুত বাষ্পে পরিণত হয় এবং কাপড় শুকিয়ে যায়।
- কারণ ব্যাখ্যা করো—
(I) রেফ্রিজারেটরে রাখা জলের বোতল বাইরে রাখলে বোতলের বাইরে জলের কণা জমা হয়।
উত্তর: বায়ুমণ্ডলে জলীয় বাষ্পের উপস্থিতি থাকে। যখন রেফ্রিজারেটর থেকে ঠাণ্ডা জলের বোতল বের করে বাইরে রাখা হয়, তখন বোতলের সংস্পর্শে আসা বায়ু ঠাণ্ডা হয়ে যায়। বায়ু ঠাণ্ডা হলে তার জলীয় বাষ্প ধারণ করার ক্ষমতা কমে যায়। ফলে, অতিরিক্ত জলীয় বাষ্প ঘনীভূত হয়ে জলের ফোঁটায় পরিণত হয় এবং বোতলের বাইরের পৃষ্ঠে জমা হয়। এই প্রক্রিয়াকে ঘনীভবন বলে।
(II) বাষ্পীভবন এবং ঘনীভবন ছাড়া জলচক্র হয় না।
উত্তর: জলচক্রে বাষ্পীভবন ও ঘনীভবন প্রধান ধাপ। সূর্যের তাপে জল বাষ্পীভূত হয়ে বায়ুমণ্ডলে ওঠে এবং ঠান্ডা হয়ে মেঘে রূপান্তরিত হয়। এই দুটি প্রক্রিয়া ছাড়া জলীয় বাষ্প সৃষ্টি বা মেঘ গঠন সম্ভব নয়, ফলে বৃষ্টি হয় না এবং জলচক্র সম্পূর্ণ হয় না।
- শীতকালে গাছের পাতাতে বিন্দু দেখা যায় কেন?
Answer: শীতকালে গাছের পাতাতে যে বিন্দু দেখা যায় তা হলো শিশির।
শীতকালে রাতের বেলায় তাপমাত্রা অনেক কমে যায়। এর ফলে ভূপৃষ্ঠের কাছাকাছি থাকা জলীয়বাষ্প ঘনীভূত হয়ে জলকণায় পরিণত হয় এবং ঘাস ও গাছের পাতার উপর জমা হয়। এই জলকণাই বিন্দুর মতো দেখতে লাগে।
7. সূর্যালোকে ভূ-পৃষ্ঠের জলভাগ শুকিয়ে যায় কেন?
Answer: সূর্যালোকে ভূ-পৃষ্ঠের জলভাগ শুকিয়ে যায় কারণ সূর্যের তাপে জল বাষ্পীভূত হয়।
সূর্যের তাপে জলীয়কণা গুলি গ্যাসীয় অবস্থায় পরিণত হয় এবং বায়ুমণ্ডলে মিশে যায়, এই পদ্ধতিকে বাষ্পীভবন বলে । এর ফলে ভূ-পৃষ্ঠের জলভাগ শুকিয়ে যায়। -
জলের মতন তিনটি অবস্থায় পাওয়া যায় এমন একটি পদার্থের নাম লেখো।
Answer: জলের মতোই তিনটি অবস্থায় (কঠিন, তরল ও গ্যাসীয়) পাওয়া যায় এমন একটি পদার্থ হলো কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO₂)।
কঠিনঅবস্থায় – শুকনো বরফ (Dry Ice)
তরল অবস্থায় – উচ্চচাপে তরল কার্বন ডাই-অক্সাইড
গ্যাসীয়অবস্থায় – সাধারণত গ্যাস হিসেবে চারপাশে বিদ্যমান